Gastronomie
Op een lege maag kan je het verschil niet maken
In De Warande voed je niet alleen je geest met nieuwe inzichten, maar stil je ook je honger in het Clubrestaurant. En daar legt het keuken- en zaalteam de lat graag hoog. Het is de perfecte uitvalsbasis om bij lekker eten en een goed glas wijn van gedachten te wisselen. Is het mooi weer? Dan ben je welkom op het groene zomerterras op het binnenplein.
Lokaal en dagvers
ceviche / mowi zalm / komkommer / tomaat
Lunchmenu
ceviche / mowi zalm / komkommer / tomaat
***
parelhoen / morilles / daslook
***
kumquat / chocolade
of
dessert op basis van kaas*
(*gelieve dit aan het begin van de maaltijd te melden)
– € 65 –
De creativiteit van chef Laurens
Chef Laurens en zijn brigade laten elk bordje schitteren. Ze weten dat een goed gesprek beter gaat met lekker eten. Samen met zijn keukenteam zorgt hij dan ook voor een culinair samenspel van precisie, creativiteit en de beste dagverse, seizoensgebonden, lokale ingrediënten.
Chef Laurens
Reserveer je tafel
Boek online je tafel in het restaurant van De Warande of mail naar reservaties@dewarande.be
Altijd attent
Het zaalteam onder leiding van Bram stelt je van in het begin op je gemak. Ze zorgen voor een vlekkeloze service, met aandacht voor je specifieke wensen. Zo kan je samen met je tafelgenoten genieten van een heerlijke lunch.
Contacteer Laurens
Heb je specifieke vragen voor de keuken? Of ben je allergisch voor bepaalde producten? Laurens en Sophie helpen je verder op +32 2 549 51 40 of mail naar lidmaatschappen@dewarande.be.
